特种梅花鹿养殖
生物特性
1、形态特征。鹿在分类学上属于哺乳纲偶蹄目鹿科，是反刍类经济动物。据研究，鹿源于亚洲，是鹿起源中心。梅花鹿为中型鹿。马鹿为大型鹿。
2、性。鹿爱清洁，喜安静，听觉、视觉、嗅觉敏锐，善于奔跑。喜欢生活在疏松地带、林缘或林缘草地、高山草地、森草衔接地带。鹿喜欢晨昏活动，白昼子夜休息反刍。
3、生长。发情配种集中在9～11月份。产仔集中在5～7月份。春季母鹿体重、秋季公鹿体重明显减少16～20％。鹿是精食性动物。选择的特点是鲜和嫩。鹿喜盐。食物丰富、环境安逸，群体相对大，反之则小。在交配季节里，1～2只公鹿带领几只或十几只母鹿和仔鹿。
4、性。鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大。感觉器官敏锐、反应灵活、警觉性高。奔跑速度快，跳跃能力强。鹿的适应性很强，梅花鹿、马鹿、狍能在各地生存。
5、行为特点。边游走边采食、边吞咽。鹿一般站立饮水。一般为采食后反刍前饮水，饮水量一般每天在5～20升。
较高年份，较好的鹿群一头鹿年产值可达4000元。马鹿比还要高。饲养成本是，鹿场一头鹿饲养成本为1000元左右，集体和个体鹿场一头鹿饲养成本600-700元，和集体鹿场饲养的鹿每年纯利润为1500-2500元/头，个体鹿场为1000-2000元/头。养鹿场鹿场的设计，鹿舍设计原则是防止鹿逃跑，冬天能防严寒。夏天能避酷暑，通风条件良好，光线充足，排水条件良好。鹿舍一般为三面式砖瓦结构，人字形棚盖，前面为圆形水泥结构的明柱脚，棚舍前檐离地面为2.3米，后檐为2米，每个舍的后山墙应留2个小窗户。养鹿场怎样才能做到家庭庭院养鹿的常规管理呢。个要求：每天必须做到圈舍清扫一次，是雨天必须保持圈舍干净卫生，粗饲料要适。
二、经济价值
据统计，以鹿茸为主的传统中药产品有125种之多，其中鹿茸酒、参茸酒、参茸多鞭酒、龟鹿酒等药酒就达30种之多，其他的丸、散、膏剂多种。
鹿茸。鹿茸含有百余种有效成份。主治：肾虚、阳痿、滑精等。功效：使人抗疲劳促进组织细胞再生，提高机体免疫力。常用烹调方法是与鸡、鸭、鸽、猪等肉煎汤或炖，也可配其它中药做成药膳。（鹿茸是主要的经济价值）
鹿鞭。鹿鞭为鹿的干燥和睾丸，采收后除去残肉及脂肪，整形后风干或低温烘干，呈半透明状。鹿鞭具有补肾、壮阳益精、等作用。主治：性功能障碍，对妇女不孕及产后无乳有显著。常用烹调方法有：煲汤、红烧等。
认为“凡含血之物，肉差易长，筋次之，骨较难长。故人自至二十年，方坚。惟麋鹿角自生至坚，无两月之久，大者至二十余斤，计一日夜须生数两。凡骨之生无速于此。虽草木易生，亦不及之。此骨之至强者，所以能补骨血，坚阳道，髓也。”古人认为鹿角骨质生长迅速，是有某种特殊的物质在起作用。有分析和证明，鹿茸含有素鹿茸精等。有增强各种机能的作用，被认为是滋补补品。全身是宝，鹿茸、鹿鞭、鹿血、鹿肉、鹿胎、鹿脂、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿骨、鹿皮等，均有价值，都是本草纲目上有记载的可供的名贵。养鹿效益鹿群与鹿群质量和养鹿成本的关系非常密切。现在是、集体鹿场质量较好，产值高、成本也高。总体来看，饲养一头鹿产值均为2000-3000。
母鹿9月~10月，时不安，眼角流，气味异常，常“吱吱”鸣叫，喜接公鹿。配种时，要防止公鹿相斗，较好采取小群配种方式，以4头-5头母鹿、1头鹿为一小群，到一定时间换小群中的公鹿，这样容易准胎。科学收茸，鹿茸长到第3年才能收获，以后产量逐年。收茸必须讲究科学，还要有熟练的。收茸时，注意保护鹿茸，防止碰坏，降低品质。收茸时，保定好。做到抓鹿稳、下锯轻、锯茸快，锯后在锯口上散止血粉。1半月后可收二茬茸。但在8月中旬前收完，以利伤口早日愈合。割茸季节阴雨天较多，为防止鹿茸变质，可进行烘干处理。茸鹿的特点，性成熟和适宜的初配年龄，性成熟即是上的成熟，此时鹿可以生成成熟的精和卵，并有行为。茸鹿的性成熟与品种、类型、、遗传状况、营养情况及个体发育等因素有。
鹿崽养殖基地鹿崽收茸，鹿被保定后，要切实固定住鹿头，防止碰伤鹿茸，锯茸者一手持锯，一手握住茸体，迅速将茸锯下，其要求有以下几点：一，锯口要即残留在角柄上的茸周围高度应一致，若偏上过多会造成浪费，偏下则会损伤角柄，影响二年生茸，甚至产生畸形茸。留茬适当留茬的高低主要由下锯的位置决定。若留茬过高，部分茸留在角柄上影响产量，造成不必要的浪费；留茬过低，容易损伤角柄，影响二年生茸，甚至会产生畸形茸。正确的下锯位置应在角冠上方细处，即头茬茸距角柄1.5cm，再生茸距角柄2cm，初角茸距角柄2.5～３cm。养殖前景，随着经济的快速发展，人们生活水已由温饱型达到了小康型，使人们生活方面有新的需求，一个崭新的行业竖立在了我们面。
